서울시스터즈를 아시나요? '김치시즈닝'이란 제품을 자체 개발하여 미국 아마존 판매 1위를 했던 곳으로, 한국에는 유퀴즈에 나와서 유명해졌는데요. 이마트24와 협업하여 간편식 제품도 출시를 했더라구요. 그 중에서 김밥과 삼각김밥을 먹어봤습니다.
햄에그김치 김밥은 2,500원, 햄에그김치 삼각김밥은 1,600원입니다.
서울시스터즈 제품에는 대표 제품인 김치시즈닝 외에도 '고추장핫소스'라는 액상소스도 있는데요. 해외에서 자주 쓰는 핫소스를 한국의 고추장과 접목하여 개발한 소스라고 합니다. 참고로, 설탕 대신 대체재인 에리스리톨이 들어가 있고 비건 제품입니다.
설명을 보니, 다이어터의 평생 친구인 스리라차 소스의 대체품인가? 싶더라구요.ㅎㅎ 아무튼, 이마트24의 김밥과 삼각김밥에 바로 이 액상소스를 사용했다고 합니다.
김밥을 열어봤어요.
흰색의 밥이 아니라, 고추장 소스로 빨갛게 맛을 낸 밥입니다. 김치 조각도 얼핏 보이네요. 그리고 가운데는 햄과 계란이 들어있고, 단무지와 연노랑 소스도 보입니다.
일단 김치 조각은 너무 작게 잘려져 있어서 식감이 거의 느껴지지 않았구요. 단무지도 식감에서 느껴질 뿐 맛에서는 그리 큰 존재감이 없었어요.
서울시스터즈의 핫소스라고 해서 조금 기대를 하고 먹었는데 사실 딱히 특별한 맛은 느끼지 못했고, 일반적인 고추장 소스(새콤한 맛이 덜한 초장 맛에 가까움)로 비벼진 김밥 맛이었습니다. 핫소스라는 이름과 달리 전혀 맵지도 않았고요.
그래도 고추장밥에 김과 햄, 계란만 곁들여도 맛있는 거 아시죠?ㅎㅎ 이미 이것만으로 맛이 없을 수 없는 조합인데요. 계란을 지단으로 그냥 넣은 것이 아니라 연노랑 소스와 함께 넣었더라구요. 콘치즈가 떠오르는 마요네즈 계열의 부드러운 맛의 소스였어요.
고추장, 김치, 햄만 있었으면 짜디 짠 김밥이 됐을텐데, 이 소스가 큰 몫을 하는 느낌!
그럼 삼각김밥도 열어볼게요.
삼각김밥도 비슷하게 고추장핫소스로 맛을 낸 밥, 햄, 김치 조각, 계란, 연노랑 소스로 구성되어 있어요. 단무지만 빠져 있는데 맛은 과연 비슷할지?
구성재료가 유사해서 맛도 그럴거라 생각했는데, 의외로 맛이 좀 달랐어요.
단무지의 차이는 식감에서 살짝 느껴졌지만 맛에서는 그리 크게 느끼지 못했구요. 김밥이 연노랑 소스가 좀더 많이 들어있어서 좀더 부드러운 느낌이 들었고, 삼각김밥은 밥에 소스가 더 많이 들어갔는지 염도가 상대적으로 높은 느낌이었습니다. 밥 부분부터 맛이 조금 달랐어요.
스팸 삼각김밥처럼 햄이 통째로 씹히는 것이 좋았는데요. 스팸이 들어간 김치볶음밥을 좋아하시는 분이라면 맛있게 드실 수 있을 것 같아요.
서울시스터즈의 소스 맛이 궁금하신 분이라면 한번쯤 드셔보세요! 그럼 글 마칠게요. 감사합니다.
