최근 몇 년 사이에 아샷추가 유행인데요. 다들 아시겠지만 아샷추란 아이스티에 커피를 추가한 것을 말합니다.
이디야, 빽다방에 이어 요즘 메가커피가 인기가 높아지면서 메가커피 아샷추도 잘 나간다고 하던데요.
가끔 달달한 아메리카노가 땡길 때, 그렇다고 시럽을 넣기엔 또 너무 달고 애매할 때 향긋한 복숭아 향과 함께 은은하게 단맛이 느껴지는 아메리카노를 마시고 싶다면 추천합니다. 입 안이 깔끔해지는 맛이에요!
그런데 마시다보니 갑자기 카페인 괜찮을까? 하는 생각이 들더라고요. 아이스티가 홍차로 만드는 것이니 아이스티에도 당연히 카페인이 있을 것이고, 거기에다가 에스프레소까지 추가하는 거니 카페인이 폭발! 하는 건 아닐까 걱정이 되더라고요.
그래서 아이스티 카페인에 대해 한 번 찾아봤습니다. 먼저 아이스티의 대명사인 립톤 아이스티인데요. 립톤 공식 블로그에 따르면 립톤 아이스티 스틱 1개의 카페인 함량은 1~3mg 밖에 되지 않는다고 합니다. 스틱 1개는 14g입니다.
대용량 립톤을 드시는 분은 계량스푼을 잘 보시면 눈금이 있습니다. 20g, 40g 이렇게 표시가 되어 있으니 대강 가늠하시면 됩니다. 전 아이스티를 만들 때 립톤 스틱을 2개씩 넣어먹기 때문에 2배를 곱하면 되겠네요.
그런데 카페인이 워낙 적은 양이라서 2배를 곱해도 겨우 2~6mg이에요!
다른 음식의 비교치를 보여드릴게요.
- 초콜릿: 100g 기준 약 43mg (카카오 함량이 높으면 카페인 함량도 높음)
- 콜라: 100ml 기준 약 10mg / 355ml 캔콜라 기준 약 34.5mg
- 녹차: 100ml 기준 약 10mg (물에 우려마시는 녹차 기준이며, 녹차라떼나 에이드 류는 고카페인이 많음)
초콜릿이나 콜라와 비교해보면 아이스티의 카페인 함량은 굉장히 적은 수치이지 않나요? 지난 번 쟈뎅 포커스 커피 포스팅에서 말씀드렸던 것인데 다시 알려드리자면, 식품의약안전처에서 발표한 성인과 임산부, 청소년의 카페인 1일 섭취 기준은 다음과 같습니다.
| 대상 | 1일 섭취 기준 |
| 성인 | 하루 400mg 이하 |
| 임산부 | 하루 300mg 이하 |
| 청소년 | 체중 kg당 2.5mg 이하 |
그럼 시중에 파는 아샷추의 카페인은 어떤지 알아보겠습니다. 아샷추의 대표 카페 4곳인 빽다방, 이디야, 메가커피, 컴포즈커피의 아샷추 카페인을 비교해봤습니다.
빽다방에는 '아샷추'라는 메뉴가 따로 있습니다. 역시 마케팅의 귀재, 백종원님 회사 답습니다. 음식 유행을 캐치해서 별도 메뉴까지 만들어 뒀네요. 아샷추의 카페인은 600ml 기준 93mg입니다. 다만 이 메뉴는 일부 매장에서만 판매합니다.
따로 주문하실 분들은 '달콤아이스티에 샷 추가해주세요.'라고 말씀을 하셔야 하는데요. 참고로 '달콤아이스티'는 600ml에 카페인이 51mg 들었고, 더블에스프레소의 카페인이 237mg 들었습니다. 그럼 달콤아이스티에 샷 하나만 추가했을 경우에는, 51 + 119 = 170, 약 170mg의 카페인이 들었습니다.
카페인 함량으로 추측컨대, 빽다방 '아샷추' 메뉴에는 에스프레소가 반 샷(half)만 들어가나 봅니다. 인터넷에 떠도는 레시피에 따르면 에스프레소를 절반만 넣었을 때 가장 맛있다는 분들도 있더라고요.
다음으로는 이디야의 아샷추입니다. 이디야에는 아이스티 메뉴가 레몬, 복숭아가 있고, 사이즈도 EX 메뉴가 있습니다.
특이하게도 복숭아맛과 레몬맛의 카페인에 약간 차이가 있습니다.
- 아이스티 복숭아: 11mg
- 아이스티 레몬: 14mg
- 아이스티 복숭아(EX): 21mg
- 아이스티 레몬(EX): 28mg
이디야의 에스프레소 카페인은 103mg입니다. 아이스티 복숭아 일반 사이즈에 샷 추가를 한다면, 한 잔당 약 114mg의 카페인이 들어있다고 생각하시면 됩니다. 레몬, 복숭아(EX), 레몬(EX) 순서대로 카페인 함량은 117mg, 124mg, 131mg입니다.
다음은 메가커피입니다. 메가커피에는 '복숭아아이스티' 메뉴가 있는데요. 홈페이지 정보에 따르면 카페인이 0mg입니다. 카페인이 너무 낮아서 0으로 표시한 것인지 얼렁뚱땅 표시한 것인지는 잘 모르겠지만, 어쨌든 그렇다고 합니다.
그리고 메가커피의 아메리카노의 카페인이 193mg인데요, 메가커피는 2샷 커피니까 에스프레소 샷 하나에 약 97mg이 들었다고 생각하면 됩니다. 결론적으로, 메가커피의 아샷추의 카페인은 97mg이 되겠네요!
마지막으로 컴포즈커피입니다. 컴포즈커피의 아이스티 메뉴의 이름은 '복숭아티'인데요.
공식 홈페이지에 아이스티의 카페인 함량은 별도로 표시되어 있지 않습니다. 다만, 컴포즈커피의 경우 립톤 아이스티를 사용한다고 합니다. 립톤 아이스티 1스틱에 1~3mg의 카페인이 들었고, 한 잔에 대략 6스틱 정도의 아이스티 가루를 넣지 않을까 싶은데요. 그럼 6~18mg 정도의 카페인이 들어있다고 생각하면 됩니다.
그리고 컴포즈커피의 에스프레소 1샷의 카페인은 104mg입니다. 그럼 결론적으로 컴포즈커피의 아샷추 카페인 함량은 110~122mg입니다.
그럼 이상으로 립톤 아이스티의 카페인 함량과 함께 저가 커피 프랜차이즈 4곳, 빽다방, 이디야, 메가커피, 컴포즈커피의 아샷추 카페인에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.
