풀무원에서 고단백 식단을 위해서 출시한 두부요리 키트가 있는데요. 순두부 치즈그라탕입니다. 볼로네제, 뽀모도로 중에 볼레네제 맛을 먹어 봤습니다. 내돈내산 후기를 남겨볼게요.
정가는 4,900원이고 모든 대형마트에서 구매가 가능합니다.
종이껍데기를 벗기면 플라스틱 용기가 들어있어요. 전자레인지 사용이 가능한 PP이고, 소스가 튀는 것을 방지하고자 투명 뚜껑을 같이 넣어줬네요!
총 구성물은 3가지인데요.
순두부, 모짜렐라 치즈, 볼로네제 소스입니다. 쏘 단촐!
순두부가 유기농이더라구요. 기대 안 했는데 왠일! 그치만 국내산이 아닌 외국산 콩이에요.ㅎㅎ
구성품이 단촐한만큼 조리법도 간단해요. 다 뜯어서 그릇에 한꺼번에 잘 담아주면 됩니다. 그 후 전자레인지 2분이면 끝!
2분을 돌렸지만 가까이에서 보면 치즈가 덜 녹았더라구요. 그래도 소스가 따끈하니까 잘 섞어주면 그 온기로 충분히 녹아들었어요. 2분만 딱 돌리시면 됩니다.
숟가락으로 순두부를 크게 잘라주면서 섞으니까 이런 비주얼이 됐어요. 이제서야 좀 먹음직스러워 보이죠?
위에 뿌려진 초록색 가루는 집에 있던 바질가루에요. 제품 불포함입니다!
일반적인 볼로네제 소스, 그러니까 돼지고기가 살짝 섞인 토마토 스파게티 소스를 생각하시면 되는데요. 지금 떠오르는 그맛이 이맛이에요!! 피자 시킬 때 사이드메뉴로 시키는 기본 파스타맛!
한마디로 MSG가 낭낭하면서 맛있었어요. 그러면서, 간이 이렇게나 잘 되어 있는데 과연 괜찮을까 싶기도 했고요.
영양정보를 보니 325 칼로리에 나트륨이 높더라구요...! 1,040mg입니다.
그런데 생각해보니 풀무원은 이 제품을 다이어트 식품으로 팔지 않았고, 식물성 단백질 공급원, 고단백 식품으로 광고를 했더라구요. 그저, 입 다이어터가 단백질 글자만 보고 다이어트 식품인 줄 알고 냉큼 골랐을 뿐이었어요!ㅎㅎ
나트륨이 높은 만큼 소스가 꽤 넉넉하게 들어 있어요.
더 많은 단백질을 원한다면 작은 사이즈의 연두부를 하나 더 추가한다거나, 두부면을 조금 추가해서 먹으면 괜찮을 것 같아요.
전 지난 번에 사둔 풀무원 두부텐더를 곁들여서 먹고 싶은 마음이 간절했지만, 아침이라 바빠서 소스가 약간 짰지만 그냥 먹어버렸어요.ㅎㅎ
풀무원 두부텐더 내돈내산 리뷰 - 조리시간 연구에 관한 건
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재구매 여부는, 정가는 좀 비싼 감이 있기 때문에 20% 정도 세일을 한다면 또 사먹을 의향이 있어요. 그게 아니라면 전 차라리 병에 들어 있는 대용량 파스타 소스와 연두부를 각각 따로 사서 섞어 먹을 것 같아요. 치즈는 굳이 안 넣어도 될 것 같은데, 필요하다면 냉동실에 쟁여둔 걸 쓰면 되고요.
그래도 연두부와 스파게티소스는 굉장히 잘 어울리는 조합이었어요. 제 기억엔 이렇게 먹어본 게 처음인 것 같은데, 아는 맛이고 예상 가능한 맛이지만 손쉽게 건강한 식단을 만들 수 있다는 점에서 플러스 백점 주고 싶네요. (만점 비공개)
그럼 풀무원 순두부 치즈그라탕 볼로네제에 대한 후기를 마칠게요. 감사합니다.
